Description
Le Cálem 10 Ans d’âge est l’un des ambassadeurs les plus reconnus de la ville de Porto.
Ce vin de Porto Tawny est le résultat d’un assemblage méticuleux de vins de différentes récoltes, ayant vieilli en fûts de chêne (pipas) pendant une moyenne de 10 ans.
Ce coffret élégant, incluant deux verres de dégustation officiels, est conçu pour offrir une expérience complète dès l’ouverture.
Profil Aromatique et Saveurs
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Robe : Une belle couleur fauve (tawny) aux reflets cuivrés.
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Nez : Un bouquet séduisant de fruits secs (noisettes, noix), de miel et de figues, avec des notes subtiles de vanille et de bois noble.
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Bouche : L’attaque est douce et veloutée. L’équilibre est remarquable entre la richesse des arômes de fruits confits et la structure boisée acquise durant le vieillissement. La finale est longue, persistante et d’une grande finesse.
