Description
Le Porto Adelaide Vintage est la cuvée la plus prestigieuse de la Quinta do Vallado, produite uniquement lors des années d’exception.
Hommage à Dona Antónia Adelaide Ferreira, ce vin est issu de très vieilles vignes (plus de 100 ans).
Le millésime 2015 est considéré comme l’un des plus grands de ce siècle, offrant une concentration et une profondeur hors du commun.
Notes de Dégustation
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Robe : Une couleur rubis-noir, totalement opaque et d’une intensité rare.
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Nez : Un bouquet d’une complexité époustouflante. On y retrouve des notes de fruits noirs sauvages, de résine de pin, d’eucalyptus et de violette, portées par une minéralité schisteuse très marquée.
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Bouche : Une explosion de saveurs avec une structure monumentale. Les tanins sont massifs mais d’une finesse de grain exceptionnelle. Malgré sa puissance, le vin conserve une élégance et une fraîcheur incroyables. La finale est interminable.
